Schokokekse verfeinert mit Gewürzen - die gehen immer!
Zutaten & Utensilien einblenden
Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben.
Ei und Eigelb mit Zucker 2 Min. verrühren, flüssige Schokolade unterrühren und danach die Zitronenschale, Mandeln und Gewürze unterkneten.
Im Kühlschrank abkühlen lassen, danach walnussgroße Kugeln formen, in Zucker wälzen.
In Muschelförmchen drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 14 °C) ca. 20-25 Minuten backen.
| 1 Msp. | Kardamom |
| 1/2 TL | Zimt |
| 1/2 | Bio-Zitrone |
| 200 g | gemahlene Mandeln |
| 100 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1 | Eigelb |
| 1 | Ei |
| 100 g | Vollmilchschokolade |
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Über 60 Min.
15 - 20 Stück
Einfach
