Mandeln und ein Hauch von Orange - eine feine Makronenvariante!
Zutaten & Utensilien einblenden
Eiweiß steif schlagen. Nach und nach Zucker, Mandeln und Orangenschale unterheben.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Oblaten setzen, mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit je 1/2 Mandel verzieren.
Bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 140 °C) ca. 25-30 Minuten backen.
| ganze Mandeln | |
| 250 g | gemahlene Mandeln |
| 40 | Oblaten (4 cm Ø) |
| 1 | Bio-Orange |
| 3 | Eiweiß |
| 250 g | Diamant Feinster Zucker |
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Bis zu 45 Min.
25 - 30 Stück
Einfach
