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Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben.
Butter mit Zucker schaumig rühren, dann Salz, Eier und Orangenschale unterrühren. Mehl und Rosinen nach und nach unterkneten.
Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 15-20 Minuten backen.
Die Spitzen mit Puderzucker bestäuben.
300 g | Mehl |
150 g | Rosinen |
1 | Bio-Orange |
2 | Eier |
1 Prise | Salz |
150 g | Diamant Feinster Zucker |
100 g | Butter |
3-4 EL | Diamant Puderzucker |
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