Schnell gemachte Plätzchen für den Keksteller!
Zutaten & Utensilien einblenden
Schokolade reiben. Mehl mit Butter, Zucker, Salz, Ei, Haselnüssen und Schokolade gut verkneten und einen langen Strang daraus formen.
Dann in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 10-15 Minuten backen.
Puder- und Vanillezucker mit etwas Zitronensaft zu einer Glasur verrühren, auf die abgekühlten Plätzchen streichen und trocknen lassen.
| 100 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
| 70 g | Butter |
| 50 g | Zartbitter-Schokolade |
| 140 g | Diamant Feinster Zucker |
| 210 g | gemahlene Haselnüsse |
| 100 g | Diamant Puderzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
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Bis zu 45 Min.
20 - 25 Plätzchen
Einfach
