Ein schöner Blickfang am Heißgetränk!
Zutaten & Utensilien einblenden
Blockschokolade fein reiben.
Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei unterrühren. Schokolade, Mehl und Gewürze mischen und unterkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie wickeln und ca. 1 Stünde kühl stellen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3–4 mm dick ausrollen und gewünschte Formen ausstechen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 5–10 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen nach Wunsch mit Zuckerguss verzieren.
Tipp: Tassenkeksausstecher findet man im Internet. Alternativ kann man in normale Plätzchen einfach eine Kerbe einschneiden, an der der Keks später an die Tasse gehängt wird.
| 30 g | Blockschokolade |
| 150 g | weiche Butter |
| 80 g | Diamant Puderzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 | Ei (Größe M) |
| 300 g | Mehl |
| 1 TL | Zimt |
| 1/2 TL | gemahlene Nelken |
| 1/2 TL | geriebene Muskatnuss |
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Über 60 Min.
40 - 50 Stück
Einfach
