Schnell gemachter Rührteig mit exotischer Note!
Zutaten & Utensilien einblenden
Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Eier zufügen und kräftig schlagen. Bio-Limette heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben. Saft auspressen.
Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben, die Milch, Limettensaft und -schale zufügen und alles gut verrühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) streichen. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und Teig damit belegen.
Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 30-35 Minuten backen.
| 80 g | Butter |
| 150 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 3 | Eier |
| 200 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 150 ml | Milch |
| 1 | Bio-Limette |
| 5 | Kiwis |
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Bis zu 60 Min.
1 Springform (26 cm Ø)
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