Ganz schnell gemacht und herrlich saftig durch die Mischung aus Mohn, Nüssen und Äpfeln!
Zutaten & Utensilien einblenden
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit braunem Zucker schaumig rühren, Mohn, Nüsse, Äpfel und Rosinen dazugeben. Zuletzt Eischnee unterheben.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm Ø) füllen.
Bei Ober-/Unterhitze 170 °C (Umluft 150 °C) ca. 50-60 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen.
Abwandlung: Den Kuchen einmal waagerecht durchschneiden und mit Apfelgelee füllen. Nach Belieben mit einer Zitronenglasur aus 200 g gesiebtem Puderzucker und 3 EL Zitronensaft überziehen.
| 75 g | gemahlene Haselnüsse |
| 150 g | gemahlener Mohn |
| 200 g | Diamant Brauner Zucker |
| 4 | Eier |
| 50 g | Rosinen |
| 2 | mittelgroße Äpfel |
| Diamant Puderzucker-Streuer |
Nach dem Klick auf „Löschen“ wird das Rezept aus deinen Lieblingsrezepten entfernt.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Registriere dich jetzt für unseren kostenlosen Newsletter und freu dich jeden Monat auf süße Inspirationen in deinem Postfach. Als Dankeschön gibt’s für dich ein gratis E-Book mit 16 leckeren Backrezepten – exklusiv für Abonnenten!
Du hast von uns eine E-Mail erhalten. Bitte bestätige deine Anmeldung per Klick auf den Link in der E-Mail – schon bekommst du dein E-Book und regelmäßig Newsletter mit kleinen Glücksmomenten von uns zugeschickt. Prüfe bitte auch deinen Spam-Ordner, falls die E-Mail nicht direkt in deinem Postfach landet.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren der neuen Backrezepte und beim Entdecken unserer kommenden Newsletter!Die Formularübertragung ist fehlgeschlagen. Bitte versuche es erneut.
Schön, du bist schon für unseren Diamant Zucker Newsletter angemeldet. Wir wünschen dir viel Freude damit!
Über 60 Min.
1 Springform (24 cm Ø)
Einfach| 75 g | gemahlene Haselnüsse |
| 150 g | gemahlener Mohn |
| 200 g | Diamant Brauner Zucker |
| 4 | Eier |
| 50 g | Rosinen |
| 2 | mittelgroße Äpfel |
| Diamant Puderzucker-Streuer |
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit braunem Zucker schaumig rühren, Mohn, Nüsse, Äpfel und Rosinen dazugeben. Zuletzt Eischnee unterheben.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm Ø) füllen.
Bei Ober-/Unterhitze 170 °C (Umluft 150 °C) ca. 50-60 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen.
Abwandlung: Den Kuchen einmal waagerecht durchschneiden und mit Apfelgelee füllen. Nach Belieben mit einer Zitronenglasur aus 200 g gesiebtem Puderzucker und 3 EL Zitronensaft überziehen.
Speichere deine Lieblingsrezepte ganz einfach und sammle sie übersichtlich an einem Ort – in der Diamant Community.
Abonniere unseren kostenlosen Newsletter und erhalte jeden Monat süße Rezepte, Angebote und vieles mehr. Als Dankeschön gibt’s unser neues E-Book mit 16 tollen Backrezepten zum Download dazu!
Du hast von uns eine E-Mail erhalten. Bitte bestätige deine Anmeldung per Klick auf den Link in der E-Mail – schon bekommst du dein E-Book und regelmäßig Newsletter mit kleinen Glücksmomenten von uns zugeschickt. Prüfe bitte auch deinen Spam-Ordner, falls die E-Mail nicht direkt in deinem Postfach landet.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren der neuen Backrezepte und beim Entdecken unserer kommenden Newsletter!Die Formularübertragung ist fehlgeschlagen. Bitte versuche es erneut.
Schön, du bist schon für unseren Diamant Zucker Newsletter angemeldet. Wir wünschen dir viel Freude damit!
