Nicht zu süß und fein im Geschmack!
Zutaten & Utensilien einblenden
Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben.
Die Eier schaumig rühren und nach und nach Mehl, zerlassene Butter und Schmand unterrühren. Dann die Zitronenschale und Zucker zufügen. Den Teig 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig im Waffeleisen portionsweise goldbraun backen.
Nach dem Backen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
| 125 g | Butter |
| 4 | Eier |
| 125 g | Mehl |
| 250 g | Schmand |
| 1/2 | Bio-Zitrone |
| 2 EL | Diamant Feinster Zucker |
| Diamant Puderzucker-Streuer |
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Bis zu 30 Min.
8 - 10 Waffeln
Einfach
