Grießschnitten für Feinschmecker: mit beschwipsten Zwetschgen und Crème fraîche-Topping.
Zutaten & Utensilien einblenden
Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und Mark auskratzen.
Milch mit Butter, 1 EL braunem Zucker, Vanillemark und -schote langsam zum Kochen bringen. Vanilleschote herausnehmen und Grieß auf einmal hineinschütten.
Unter Rühren zu einem Kloß abbrennen, dann etwas abkühlen lassen. Anschließend mit den Eiern gut verrühren.
Die Grießmasse in eine gut gefettete Springform streichen und mit Mandelblättchen und 1 EL braunem Zucker bestreuen.
Bei Ober-/Unterhitze 250 °C (Umluft 230 °C) ca. 10 Minuten backen.
Zwetschgen waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Mit dem restlichen braunen Zucker und Zwetschgenwasser mischen und zugedeckt 20 Minuten durchziehen lassen.
Grießboden aus der Form nehmen und in sechs Stücke schneiden.
Crème fraîche mit Zimtzucker mischen. Grießschnitten mit Zwetschgen und Crème fraîche servieren.
| 1 | Vanilleschote |
| 250 ml | Milch |
| 25 g | Butter (oder Margarine) |
| 4 EL | Diamant Brauner Zucker |
| 75 g | Hartweizengrieß |
| 2 | Eier |
| 2 EL | Mandelblättchen |
| 300 g | Zwetschgen |
| 40 ml | Zwetschgenwasser |
| 200 g | Crème fraîche |
| 1-2 EL | Diamant Zimtzucker |
Nach dem Klick auf „Löschen“ wird das Rezept aus deinen Lieblingsrezepten entfernt.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Registriere dich jetzt für unseren kostenlosen Newsletter und freu dich jeden Monat auf süße Inspirationen in deinem Postfach. Als Dankeschön gibt’s für dich ein gratis E-Book mit 16 leckeren Backrezepten – exklusiv für Abonnenten!
Du hast von uns eine E-Mail erhalten. Bitte bestätige deine Anmeldung per Klick auf den Link in der E-Mail – schon bekommst du dein E-Book und regelmäßig Newsletter mit kleinen Glücksmomenten von uns zugeschickt. Prüfe bitte auch deinen Spam-Ordner, falls die E-Mail nicht direkt in deinem Postfach landet.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren der neuen Backrezepte und beim Entdecken unserer kommenden Newsletter!Die Formularübertragung ist fehlgeschlagen. Bitte versuche es erneut.
Schön, du bist schon für unseren Diamant Zucker Newsletter angemeldet. Wir wünschen dir viel Freude damit!
Speichere deine Lieblingsrezepte ganz einfach und sammle sie übersichtlich an einem Ort – in der Diamant Community.
Abonniere unseren kostenlosen Newsletter und erhalte jeden Monat süße Rezepte, Angebote und vieles mehr. Als Dankeschön gibt’s unser neues E-Book mit 16 tollen Backrezepten zum Download dazu!
Du hast von uns eine E-Mail erhalten. Bitte bestätige deine Anmeldung per Klick auf den Link in der E-Mail – schon bekommst du dein E-Book und regelmäßig Newsletter mit kleinen Glücksmomenten von uns zugeschickt. Prüfe bitte auch deinen Spam-Ordner, falls die E-Mail nicht direkt in deinem Postfach landet.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren der neuen Backrezepte und beim Entdecken unserer kommenden Newsletter!Die Formularübertragung ist fehlgeschlagen. Bitte versuche es erneut.
Schön, du bist schon für unseren Diamant Zucker Newsletter angemeldet. Wir wünschen dir viel Freude damit!
Bis zu 45 Min.
6 Portionen
Einfach
