Zutaten & Utensilien einblenden
Eier trennen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren.
Eiweiß steif schlagen und zusammen mit den gemahlenen Nüssen locker unter die Eigelbcreme heben.
2 Soufflé-Förmchen am Boden einfetten und die Masse hinein füllen.
Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) 25-30 Min. backen.
75 g | gemahlene Haselnüsse |
1 Päckchen | Vanillezucker |
40 g | Diamant Feinster Zucker |
2 | Eier |
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