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Rosmarin abspülen und zusammen mit Teebeuteln und Diamant Weißer Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen. Nach 4 Minuten Teebeutel entfernen.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.
Durch ein Sieb gießen, dann Zitronensaft unterrühren.
Zum Servieren mit Mineralwasser mischen.
Tipp: Mit Rosmarinzweigen und Zitronenscheiben dekoriert servieren. Dafür sollten Bio-Zitronen verwendet werden.
2-3 Zweige | Rosmarin |
4 Beutel | schwarzer Tee „Earl Grey“ |
80 g | Diamant Weißer Kandis |
500 ml | Wasser |
8 EL | Zitronensaft (gekühlt) |
750 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure (gekühlt) |
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