Eignet sich ideal als Aperitif mit Sekt oder Prosecco!
Zutaten & Utensilien einblenden
Granatäpfel halbieren und mit Hilfe einer Zitruspresse auspressen. Für eine bessere Saftausbeute die verbleibenden Kerne aus den Granatäpfeln lösen und nochmals durch ein Sieb streichen.
Saft abmessen und mit der gleichen Menge Diamant Feinster Zucker mischen.
Zitronensaft dazugeben, zum Kochen bringen und 1-2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Sirup sofort in heiß ausgespülte Flaschen füllen, gut verschließen und abkühlen lassen. Kühl lagern.
| 3 | große Granatäpfel |
| 250 ml | Wasser |
| ca. 500 g | Diamant Feinster Zucker |
| 100 ml | Zitronensaft (Saft von ca. 2 Zitronen) |
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