Sonnengelber Likör aus Passionsfrüchten und Kakis - toll als fruchtige Grundlage für exotische Mischgetränke!
Zutaten & Utensilien einblenden
Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben. Kakis waschen und in Achtel schneiden.
Obst in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß füllen, Kandis und Nelken dazugeben und mit Rum übergießen.
Gefäß verschließen und mindestens einen Monat durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.
Dann durch ein Sieb in eine Karaffe filtern, verschließen und nochmals etwa 2 Wochen reifen lassen.
| 2 | Kakis |
| 6 | Maracujas (oder Passionsfrüchte) |
| 150 g | Diamant Weißer Kandis |
| 5 | Nelken |
| 700 ml | weißer Rum |
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Über 60 Min.
700 ml
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