Würzige Zimtpflaumen werden mit Whisky winterlich konserviert - toll zu Vanille- oder Walnusseis!
Zutaten & Utensilien einblenden
Pflaumen waschen, entsteinen, in ein Sieb geben und einige Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen.
Abtropfen lassen und zusammen mit Diamant Brauner Kandis in ein schönes Glas schichten. Zimtstange dazwischen legen und Whisky darüber gießen.
Gefäß verschließen und an einem kühlen Ort mindestens 4 Wochen durchziehen lassen.
| 500 g | Pflaumen (entsteint gewogen) |
| 250 g | Diamant Brauner Kandis |
| 1 | Zimtstange |
| 700 ml | Whisky |
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Über 60 Min.
2 Gläser à 400 ml
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