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Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und Stiele entfernen.
Früchte in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß geben. Nelken und Diamant Brauner Kandis dazugeben und mit Wodka übergießen.
Gefäß verschließen und Likör mindestens 6-8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.
Dann durch ein Sieb in eine Karaffe filtern, verschließen und nochmal etwa 2 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort reifen lassen.
500 g | Erdbeeren |
6 | Nelken |
200 g | Diamant Brauner Kandis |
700 ml | Wodka |
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