Liköre & Früchte in Alkohol

Kirsch-Chili-Likör

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  • Über 60 Min.
  • 600 ml Likör
  • Einfach

Feurig-scharfe Chili trifft auf verführerisch süße Kirsche – dieser Likör ist ein extravaganter Genuss! Genießen Sie eine wahre Aromen-Explosion!

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Verwendetes Produkt für dieses Rezept:

So Wirds Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/3

Kirschen etwas anritzen, aber nicht entsteinen. Chilischote in Stückchen schneiden.

Schritt 2/3

Alle Zutaten in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß geben und mindestens 6–8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.

Schritt 3/3

Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe füllen und verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.

Zutaten

400 g Sauerkirschen
1/2 rote Chilischote
500 ml Kirschwasser
200 g Diamant Krusten Kandis

Tags:

Kirschen

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