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Stachelbeersaft mit Weißwein in einen Topf geben, mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
750 ml | Stachelbeersaft |
250 ml | trockener Weißwein |
1 kg | Diamant Gelierzucker für Gelee |
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