Himbeer-Rosen-Aufstrich

Himbeeren waschen, putzen und in ein hohes Gefäß geben.

Diamant Gelierzauber zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Blütenblätter vorsichtig abspülen, nach Wunsch klein schneiden und unterheben.

Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Tipp: Noch stärker wird der Rosengeschmack, wenn man 1 TL Rosenwasser unterrührt. Man kann auch andere essbare Blütenblätter verwenden. Wichtig ist nur, dass sie nicht behandelt sind.