Eine süße Hauptmahlzeit für die ganze Familie!
Zutaten & Utensilien einblenden
Butter schaumig rühren, nach und nach Quark, Eier, Zucker, Salz, Mehl und Grieß zufügen, zuletzt saure Sahne unterrühren.
Brötchen in Würfel schneiden, zur Quarkmasse geben und 30 Minuten ziehen lassen.
Aus dem Teig mit nassen Händen gleichmäßig große Klöße formen und in heißem, nicht mehr kochendem Wasser 12-15 Minuten ziehen lassen.
Knödel mit zerlassener Butter und Zimtzucker servieren.
Tipp: Dazu schmeckt Fruchtkompott.
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Diamant Feinster Zucker |
| 2 | Eier |
| 250 g | Quark |
| 60 g | Butter (oder Margarine) |
| 60 g | Mehl |
| 60 g | Grieß |
| 125 g | saure Sahne |
| 8 | altbackene Brötchen |
| zerlassene Butter | |
| Diamant Zimtzucker |
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Bis zu 45 Min.
6 - 8 Knödel
Einfach
