Früchtekuchen mit dem besonderen Etwas!
Zutaten & Utensilien einblenden
Butter schaumig rühren, nach und nach braunen Zucker, Vanillezucker, Gewürze und Eier zugeben. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und zusammen mit dem Whisky unterrühren.
Zitronat, Orangeat, Kirschen und Ingwer klein würfeln und zuletzt unterrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 70-80 Minuten backen.
Puderzucker sieben, mit dem Whisky zu einer Glasur verrühren und Kuchen damit bestreichen. Zuletzt mit kandierten Früchten verzieren.
| 200 g | Butter |
| 150 g | Diamant Brauner Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 TL | gemahlener Zimt |
| 2 TL | gemahlener Ingwer |
| 1/2 TL | gemahlene Nelken |
| 3 | Eier |
| 250 g | Mehl |
| 75 g | Speisestärke |
| 1 | TL Backpulver |
| 2 EL | Whisky |
| 100 g | Zitronat |
| 100 g | Orangeat |
| 100 g | kandierte Kirschen |
| 50 g | kandierter Ingwer |
| 100 g | Diamant Puderzucker |
| 2 EL | Whisky |
| kandierte Früchte |
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Über 60 Min.
1 Kastenform
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