Eine leckere nussige Variante des beliebten Klassikers!
Zutaten & Utensilien einblenden
Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier dazugeben. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und unterrühren.
Für die Füllung Haselnüsse mit Zucker, Kakao, Ei, Rum und Wasser verrühren.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Gugelhupf-Form geben, mit einem Esslöffel unregelmäßig die Nussfüllung darauf verteilen, zuletzt den restlichen Teig darauf geben und beide Teige mit einer Gabel verstrudeln.
Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 60-70 Minuten backen.
Den Kuchen nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
| 250 g | gemahlene Haselnüsse |
| 100 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1-2 EL | echter Kakao (gesiebt) |
| 1 | Ei |
| 4 EL | Rum |
| 4 EL | Wasser |
| Diamant Puderzucker-Streuer |
| 300 g | Butter (oder Margarine) |
| 250 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 5 | Eier |
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 2 TL | Backpulver |
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Über 60 Min.
1 Gugelhupf-Form
Einfach
