Dieser Apfelkuchen ist ruckzuck zubereitet und schmeckt herrlich saftig!
Zutaten & Utensilien einblenden
Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben. Butter mit Zucker und Orangenschale schaumig rühren. Nacheinander die Eier unterrühren. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen, darüber sieben und unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm ø) füllen. Äpfel waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Rosinen und Äpfel auf dem Teig verteilen. Braunen Zucker mit Zimt mischen und auf die Äpfel streuen.
Bei Ober-/Unterhitze 190 °C (Umluft 170 °C) ca. 40-45 Minuten backen.
| 150 g | Butter (oder Margarine) |
| 150 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1/2 | Bio-Orange |
| 3 | Eier |
| 125 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | Rosinen |
| 750 g | Äpfel |
| 50 g | Diamant Brauner Zucker |
| 1/2 TL | Zimt |
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Bis zu 60 Min.
1 Springform (26 cm)
Einfach
