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Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben.
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren, dann die Zitronenschale hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
Den Teig im Waffeleisen portionsweise goldbraun backen.
Nach dem Backen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Nach Belieben mit Schlagsahne und heißen Kirschen servieren.
1/2 | Bio-Zitrone |
1 TL | Backpulver |
150 g | Mehl |
3 | Eier |
1 Päckchen | Vanillezucker |
125 g | Diamant Feinster Zucker |
150 g | weiche Butter (oder Margarine) |
Diamant Puderzucker-Streuer |
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