Tiramisu – der König unter den Desserts. Österlich wird die cremige Süßspeise mit Eierlikör. Himmlisch lecker!
Zutaten & Utensilien einblenden
Sahne steif schlagen. Mascarpone, saure Sahne, Eierlikör und Diamant Brauner Zucker verrühren, zuletzt Sahne unterheben.
Die Hälfte der Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und in einer Form (ca. 36 cm x 22 cm) nebeneinanderlegen. Eine Schicht Creme darauf streichen. Die restlichen Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen, auf die Creme legen und mit restlicher Creme abschließen.
Tiramisu mindestens 3–4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Zum Servieren Schokolade reiben und darüber streuen.
| 200 g | Sahne |
| 500 g | Mascarpone |
| 150 g | saure Sahne |
| 200 ml | Eierlikör |
| 75 g | Diamant Brauner Zucker |
| 250 g | Löffelbiskuits |
| 125 ml | starker, kalter Kaffee |
| 50 g | Halbbitter-Schokolade (mind. 50 % Kakaoanteil) |
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Über 60 Min.
8 Portionen
Einfach
