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Erdbeeren waschen, putzen und 400 g abwiegen. Mit Diamant Gelierzauber in ein hohes Gefäß geben und ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Sahne steif schlagen und auf 4 Teller verteilen.
Nacheinander je 3 Kugeln Vanilleeis portionieren und durch eine Spätzlepresse über die Sahne drücken.
Erdbeersoße auf dem Spaghetti-Eis verteilen und etwas Schokolade darüber reiben.
Tipp: Die Spätzlepresse sollte zuvor im Kühlschrank oder Gefrierschrank gut durchgekühlt werden.
800 ml | Vanilleeis |
400 g | Erdbeeren (vorbereitet gewogen) |
185 g | Diamant Gelierzauber |
200 g | Sahne |
4 Stk. | weiße Schokolade |
Spätzlepresse |
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800 ml | Vanilleeis |
400 g | Erdbeeren (vorbereitet gewogen) |
185 g | Diamant Gelierzauber |
200 g | Sahne |
4 Stk. | weiße Schokolade |
Spätzlepresse |
Erdbeeren waschen, putzen und 400 g abwiegen. Mit Diamant Gelierzauber in ein hohes Gefäß geben und ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Sahne steif schlagen und auf 4 Teller verteilen.
Nacheinander je 3 Kugeln Vanilleeis portionieren und durch eine Spätzlepresse über die Sahne drücken.
Erdbeersoße auf dem Spaghetti-Eis verteilen und etwas Schokolade darüber reiben.
Tipp: Die Spätzlepresse sollte zuvor im Kühlschrank oder Gefrierschrank gut durchgekühlt werden.
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