Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf!
Zutaten & Utensilien einblenden
Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen.
Den Boden einer Auflaufform mit Butter bestreichen und die Äpfel in die Form setzen.
Füllungen nach Geschmack hineingeben.
Soviel Weißwein oder Apfelsaft dazu gießen, dass der Boden der Form gut bedeckt ist, dann Gewürze zugeben.
Auf jeden Apfel ein kleines Butterstück und 3-4 Kandisstücke setzen. Im Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft: 180 °C) 20-30 Minuten braten.
Tipp: Zu den Bratäpfeln heiße Vanillesoße reichen oder auf die Äpfel je eine Kugel Vanilleeis geben.
| nach Geschmack: | tiefgefrorene Himbeeren |
| zerstossene Amarettini-Kekse (italienische Mini-Makronen) | |
| Rosinen oder Korinthen | |
| Marzipan-Rohmasse | |
| Marmelade, z.B.: Orangen, Himbeer- oder Aprikosenkonfitüre, Pflaumenmus, Johannisbeergelee, Preiselbeeren | |
| gehackte Haselnüsse oder Mandeln | |
| Gewürze, z. B. Zimtstangen, Sternanis, Gewürznelken, Orangenschale | |
| ca. 100 ml | Weißwein oder Apfelsaft |
| 3-4 Stk. | Diamant Brauner Kandis |
| Butter für die Form | |
| 1 | mittelgroßer Apfel (z. B. Boskoop) |
| 1 TL | Butter |
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