Liköre & Früchte in Alkohol

Waldmeister-Likör

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  • Über 60 Min.
  • 1 Liter
  • Einfach

Ein feiner Likör aus weißem Kandis, Waldmeister und Wodka!

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Verwendetes Produkt für dieses Rezept:

So Wirds Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Waldmeister zusammenbinden, kopfüber aufhängen und am besten über Nacht anwelken lassen. Das intensiviert das Aroma.

Schritt 2/4

Waldmeister von den starken Stielen befreien. Waldmeister-Blättchen in ein weithalsiges Gefäß geben. Mit Wodka übergießen und über Nacht ziehen lassen.

Schritt 3/4

Durch ein Sieb gießen, um den Waldmeister zu entfernen.

Schritt 4/4

Diamant Weißer Kandis dazugeben, Gefäß verschließen und 2–3 Wochen reifen lassen.

Zutaten

30 Stängel frischer Waldmeister
1 l Wodka (40 Vol.-%)
200 g Diamant Weißer Kandis

Tags:

Waldmeister

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