Mit Mango und frischem Ingwer ist der Likör intensiv fruchtig und leicht scharf.
Zutaten & Utensilien einblenden
Mango und Ingwer schälen und in Stücke schneiden.
Zusammen mit Kandis in ein weithalsiges Gefäß geben und mit der Hälfte des Weinbrands übergießen. Etwa 14 Tage ruhen lassen.
Likör filtern und in eine Karaffe füllen.
Den restlichen Weinbrand nachfüllen und den Likör weitere 4 Wochen reifen lassen.
| 1 | Mango |
| 1 Stk. | frischer Ingwer |
| 100 g | Diamant Weißer Kandis |
| 500 ml | Weinbrand |
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