Kirschen, Schokolade und ein Hauch Kirschwasser - der klassische Schwarzwälder-Kirsch-Geschmack kommt auch als Gelee gut zur Geltung!
Zutaten & Utensilien einblenden
Sauerkirschnektar oder -saft, Zitronensaft und Kakao in einen Topf geben, mit Diamant Gelierzucker für Gelee mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Am Ende der Kochzeit Kirschwasser unterrühren.
Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
| 10 g | echter Kakao (gesiebt) |
| 1 | Zitrone |
| 800 ml | Sauerkirschnektar oder -saft |
| 1 kg | Diamant Gelierzucker für Gelee |
| 25 ml | Kirschwasser |
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Bis zu 15 Min.
8 - 10 Gläser à 200 ml
Einfach
