Herrlich fruchtig und leicht herb - eine ganz besondere Kreation auf Ihrem Frühstückstisch!
Zutaten & Utensilien einblenden
Ananas schälen, Fruchtfleisch vom Strunk schneiden, in Stücke schneiden und pürieren. Kumquats heiß abwaschen und in sehr dünne Scheiben schneiden.
Insgesamt 1 kg abwiegen, mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
| 1 kg | Diamant Gelierzucker 1:1 |
| 200 g | Kumquats |
| 800 g | Ananas (vorbereitet gewogen) |
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Bis zu 15 Min.
8 - 10 Gläser à 200 ml
Einfach
