Für alle, die es gerne süß mögen!
Zutaten & Utensilien einblenden
Bananen schälen und mit der Gabel zerdrücken. Grapefruit auspressen. Grapefruitsaft mit Bananen, 1/8 l Wasser und Diamant Gelierzucker 1:1 unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gutverschließen.
Tipp: Statt dem Saft einer Grapefruit kann man auch den Saft von 2-3 Zitronen verwenden.
| 1 kg | Diamant Gelierzucker 1:1 |
| 1 kg | Bananen (ohne Schale gewogen) |
| 1 | Grapefruit |
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Bis zu 15 Min.
6 - 8 Gläser à 200 g
Einfach
