Marmeladen & Eingemachtes

Grüner Engel (Orange-Blue Curacao)

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  • Bis zu 15 Min.
  • 2 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Himmlischer Fruchtaufstrich aus Orangen, gehackten Walnüssen und einem Schuss Blue Curacao!

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Verwendetes Produkt für dieses Rezept:

So Wirds Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Walnüsse hacken. Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen, karamellisieren und Walnüsse unterrühren. Auf Alufolie gießen, abkühlen lassen und hacken.

Schritt 2/4

Bio-Orange und Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, Schale dünn abschälen und fein hacken. Alle Früchte schälen, filetieren und 240 g abmessen. Früchte, Blue Curaçao und Diamant Gelierzauber in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 3/4

Alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Walnüsse und Zitrusschalen unterheben.

Schritt 4/4

Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Zutaten

185 g Diamant Gelierzauber
1 EL Blue Curacao
1 Bio-Zitrone
1 Bio-Orange
20 g Walnüsse
1 EL Diamant Feinster Zucker
3-4 Orangen

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